好物指南 好物指南Vol.186 | 快来看看你在“奶茶鄙视链”的哪一层? 奶茶进阶法大揭秘
还记得火爆一时的
喝街边快饮奶茶的看不起喝超市速溶奶茶的,喝精品奶茶的看不起喝街边快饮奶茶的,在家自己上手做奶茶的看不起喝精品奶茶的~
这样看来,已经被酷暑烤焦的小编,竟然一个不小心就站在了顶端一览众山小?!
真真是颇感意外呢~
那么,同样作为不喝奶茶会死星人的你,身在“奶茶鄙视链”的哪一层呢?
其实,在喝过1000+杯奶茶的小编看来,这几年,奶茶周边产品做得越来越丰富,产品的品质自然也是越来越好,各种奶茶冲泡方法的大揭秘,更是让我们一看即会!
So,想登上“奶茶鄙视链”顶端真是越来越简单啦!
不过,这顶端也是有分功夫高下的~
想要站到顶端的顶端,就看你愿不愿意一路“打怪升级”喽!
基础版:速溶&即饮
一上来小编就要敲个黑板,因为这里说的,可不是处在“奶茶鄙视链”低端的普通的速溶奶茶粉哦!
无论是原料茶和奶的选择,还是整体生产、包装的打造,都是超有品质感的精品奶茶粉~
1、兰芳园奶茶港式奶茶280ml*6
香港老牌港式奶茶兰芳园,也有即饮版,让我们无论身在何处,都可以享受正宗港式丝袜奶茶的浓浓醇香!精选优质茶叶,按照传家配方拼配,富含茶多酚;加入进口浓缩牛奶,以经典配方与茶汤融合,成品奶茶茶香奶滑,回味久久~冷藏饮用,口味更佳哦!
6杯礼盒装天猫超市售价
2、考拉工厂店 御茶真奶茶 沉乌 25克*8袋
挑选台湾阿里山高山茶园,茶研磨成细致粉末,使用新西兰原装进口奶粉,保留奶粉生物活性,不添加植脂末,无香料,无色素,无防腐剂等化学原料。老乌龙拿铁风味醇浓厚实,如丝般顺滑口感,入喉难忘~
专柜价59元,网易考拉工厂价
3、张三疯袋泡奶茶250g
爱喝奶茶的你,对于张三疯奶茶一定不陌生~是的,TA就是厦门鼓浪屿超火的一款奶茶!这款是张三疯家的招牌原味奶茶,始创于2007年的独特风味,猫式健康配方,不添加任何奶精,入口香浓醇厚~
张三疯猫式奶茶杂货铺售价
4、立顿Lipton 奶茶 LINE FRIENDS缤纷分享装4种口味40条705g
立顿家的这款奶茶是合作限量版滴~精选优质红茶粉,茶香萦绕,奶味超浓郁的进口奶源,携带多种矿物质而来,小巧独立包装,方便随身携带,随时随地,香浓醇香的奶茶分分钟就可以冲泡好~
京东商城立顿京东自营旗舰店售价
进阶版 :茶包冲泡
到了这一阶段呢,想必大家已经不满足于直接冲粉粉了……因为确实是太木有技术含量了~
所以,就要小小滴进阶一下,拿出准备好的茶包和奶粉进行冲泡吧!
当然,加入液体奶也可以哈~
1、台湾Tessdoll台仕朵网红奶茶
来自宝岛台湾的Tessdoll台仕朵网红奶茶,源自台湾经典原味奶茶,精挑细选原料,正宗原叶红茶,制成方便的三角茶包,茶香脱俗,甘醇甜美,喉韵生津。搭配优质奶粉包,不含反式脂肪酸,无防腐剂,无香精,凸显奶茶原味~
2桶礼盒装,天猫商城tessdoll旗舰店原价198元,店铺粉丝专属促销价
2、TWININGS 川宁 精品锡兰茶 25包*2g
想喝好喝的锡兰奶茶吗?把川宁家的这款精品锡兰茶包带回家就好啦!精选锡兰大叶红茶,每一包足足50g,茶香浓郁,和牛奶简直绝配哦!当然,直接清饮,味道也是很棒的~
专柜价49元,网易考拉自营售价
3、Maxigenes美可卓 全脂高钙奶粉(蓝胖子) 1千克
被大家昵称为蓝胖子的美可卓奶粉,来自遥远的澳洲,奶粉中的爱马仕!优质奶源地奶源冷链保存,恒温罐装,为我们锁住新鲜,避免中间环节带来营养流失或污染~产品含有的是天然乳糖,完全不含人工蔗糖,喝起来更健康~
专柜价198元,网易考拉自营5.2折特价
终极版:茶叶+牛奶/淡奶
有了茶包+奶粉的冲泡技巧,再次进阶到终极版,阻力会减少不少哦!
这里,小编建议大家按照自己的口味选择茶叶,不过,一般口味来说,选择红茶会好些,但是究竟是选择斯里兰卡红茶、台湾高山红茶,还是英式红茶等等,就要看你个人的喜好了。
当然,你如果功力够强,也可以尝试下自己拼配茶叶哦~那样,出来的口感层次更丰富!
牛奶呢,小编建议选择全脂的,口味更醇厚~当然,将牛奶换成淡奶的话,小编感觉,不仅口感更顺滑,浓度也会有不小的提升,那种挂杯感,真真让人欲罢不能!
1、Whittard 英国进口 锡兰上等红茶 100g 罐装
这款来自英国的Whittard锡兰上等红茶,选择了透着草本香气,而略带苦涩的锡兰红茶67号,是斯里兰卡的经典印记,冲泡后的茶汤色泽橙红透亮,回味甘甜,茶味清香~
专柜价175元,网易考拉whittard官方旗舰店9.1折特价
2、Basilur宝锡兰经典阿萨姆红茶叶100g
这款阿萨姆红茶,产于印度南部的高止山脉,平均海拔1500米,因此,产出的茶叶香气清爽宜人,茶汤亮丽,并略带橙色,颜色鲜艳,但口感轻柔而不浓烈,入口圆润顺滑。清饮或搭配牛奶等饮用,味道都可圈可点~
天猫商城basilur宝锡兰旗舰店日常售价181.8元,现优惠促销价
3、荷兰进口黑白淡奶400g
淡奶是制作港式奶茶,必不可少的原料之一,相比于纯牛奶,TA水分更少,奶味更浓郁!尤其是这款来自荷兰的黑白淡奶,天然蛋白质含量高达12%,奶脂和奶固体含量更高,更加浓稠,口感更好,营养价值也更高~
京东超市售价
荷兰进口 奶茶冲调 黑白淡奶 全脂淡炼乳 400g
看了这么多的奶茶周边&奶茶制作方法,身在“奶茶鄙视链”中的你,有没有跃跃欲试,想在家试一下身手呢?
说不定下一个手调奶茶大师就是你哦~
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认真生活的人,值得被认真对待。