茶诞生于我国，历史悠久。作为世界三大饮品之一，传播度最为广泛，很早就风靡世界了。茶还具有复杂多变的口味，每一种茶品类都有自己的茶韵，让人神往。但能否领略，还有很多操作在起着决定性作用。茶水分离就是很主要的一个方面。 什么品类的茶需要茶水分离呢？像红茶、乌龙茶这样的发酵茶，必须茶水分离，这是共识。而绿茶是否应该分离，还存在争议。其实绿茶如果泡久了，在水温的持续作用下，会发生叶子变黄、茶汤暗淡、香气逸散的情况，会产生水闷味儿，俗称：闷熟了，所以绿茶也应茶水分离。而像碎银子这样的紧致茶，析出慢、持久耐泡，是否也需要茶水分离呢？碎银子其实是渥堆时的底层茶头，平时不翻动，天长日久被压实。因为在底层，被水冲刷下来的灰尘、农药等有害物质经常会聚集于此，如果不进行茶水分离，会将这些有害物质析出。生不喝黄叶、熟不喝茶头，碎银子也应该茶水分离的。 最常使用的分离茶器就是盖碗，经常会烫手，还会将茶汤溅得到处都是。而同心杯这种茶器，分离茶水更方便一些，但因为投茶位置低，茶汤要及时倒出来，需要一只公道杯来配合，也是不太方便。 这款鸣盏飘逸杯采用了磁吸式一键分离茶水，操作简单便捷，属于第三代飘逸杯。因为没有塑料材质，茶汤中不会产生异味儿。 飘逸杯的精髓就在这个磁吸式开关里，内胆有一个不锈钢材质的茶漏，由钢珠、滤网、密封圈和底座组成，即有茶水分离的作用，也起到了过滤的效果。 把手里面还有机关，按动按钮，钢珠就会跳动，将茶汤分离开来。相比于杆式飘逸杯，它的外观更简洁、操作更简便。 内胆是耐高温高硼硅玻璃，是无杆玻璃内胆，相比塑料或者树脂材质视觉更加通透，并且也不会产生异味儿。胆口有密封措施，与杯身无硬口接触。 飘逸杯的鹰嘴是深V型出水口，上沿有流畅的抛物曲线。可保证快速出水与断水、并且不会有沿杯壁滴沥情况。 倒出后的茶汤不含茶渣，清澈透亮。因为可以方便地进行茶水分离，所以茶汤除了极具观赏性之外，还可以保证香气与口感，可真正体会到茶韵。 如果不能及时茶水分离，会使茶多酚等物质过渡析出，香气逸散、苦涩味增加，领会不到茶韵。而这款鸣盏飘逸杯做到了一键分离茶水，简单便捷。无论是空间紧张的办公桌面，还是忙碌的游戏时间，如果想品饮香茗，都不必向品味妥协，它可以在恰当的时间里，将茶与水迅速分开。