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克特多金象

2015-08-03 00:20:01 克特多金象 巧克力 美食 比利时 品牌

克特多金象

比利时克特多·金象巧克力,比利时知名度排名第一的巧克力,也被誉为“世界上最好吃的巧克力”,具有世界公认的独一无二的超级口感,是真正巧克力的代表之作。

克特多金象巧克力始创于1883年,一直以来始终保持着喜庆、华丽、大方的格调,产品外包装以红色为主,色彩绚丽喜庆,产品标识为红色的箭头内一头雄伟的大象,主张纯正、经典、高贵,这就是来自巧克力王国比利时的克特多金象巧克力。

隶属卡夫集团的Cote d'Or巧克力,始创于1883年,产品外包装以红色为主,色彩绚丽喜庆,产品标识为红色的箭头内有一只雄伟的大象,下面有“Cote d'Or”英文字母,最下面是“since 1883”。

精选黑巧克力排,精选来自中美洲和非洲的可可豆,经过精心制作烘烤后去掉了可可豆本身的酸味,使得巧克力香味纯正,可可固体不低于35%,含少量果仁和鸡蛋蛋白。入口微苦醇滑,口感润滑香浓。

精制纯味巧克力,精选来自中美洲和非洲的可可豆,经过精心制作烘烤后去掉了可可豆本身的酸味,使得巧克力香味纯正,口感润滑香浓。此款入口微苦醇滑,伴随牛奶的香甜,口感十分不错,可可脂不低于22%

好味道的5个秘密:

1、众所周知,选取精良的原料是制作优良产品的关键。克特多·金象的原料选自中美洲和非洲,精选的可可豆在可可混合料中占到一半。这样就可以保证它的巧克力发出强劲的香气。

2、当在混合不同种类可可豆的时候,克特多·金象知道按何种配比以混合不同生长期的可可豆,使之口味与众不同。

3、克特多·金象烘烤可可豆温度稍低于平均温度,以保留可可豆的芳香味。

4、克特多·金象制做可可酱精炼程度更高,使巧克力的表面质地更加的细腻,口味更加的润滑。

5、在精磨工艺中,为了使克特多·金象巧克力更加新鲜,选择的烘烤温度比平均烘烤温度稍高。这样做是因为能够去掉天然可可豆本身所含有的酸味,并且使得巧克力香味绝对的纯正。

特色产品:

Cote d'Or克特多·金象真味86%纯可可黑巧克力排、橘味70%纯可可黑巧克力排、榛仁黑巧克力条、苦味黑巧克力条、牛奶巧克力条、榛仁牛奶巧克力条、真味特醇70%黑巧克力排、娇娇牛奶巧克力单片装、娇娇牛奶巧克力240克等!

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